PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI INOVASI BISNIS DALAM MEMANFAATKAN BAHAN DURIAN LOKAL

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ekonomi masyarakat Desa Marbau Selatan melalui inovasi bisnis pemanfaatan bahan durian lokal. Durian merupakan komoditas unggulan daerah ini, namun belum dimanfaatkan secara optimal. Kegiatan pengabdian ini meliputi beberapa tahap, yaitu: 1) identifikasi potensi inovasi bisnis berbasis durian, 2) pelatihan dan pendampingan dalam pengembangan produk olahan durian, 3) fasilitasi pemasaran produk, dan 4) evaluasi dampak program. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat antusias dalam mengikuti program ini. Berbagai inovasi produk olahan durian berhasil dikembangkan, seperti keripik kulit durian, es krim durian, dan bahkan bioetanol dari limbah durian. Selain itu, produk-produk tersebut juga berhasil dipasarkan melalui kerjasama dengan berbagai pihak. Dampaknya, terjadi peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat secara signifikan. Pengabdian masyarakat ini membuktikan bahwa pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui inovasi berbasis potensi lokal dapat menjadi solusi efektif untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.